Бигос по‑польски с охотничьими колбасками

  1. ОляС

    ОляС Оля

    52

    Простой рецепт бигоса по‑польски с охотничьими колбасками пошагово с фото.

    Простой рецепт бигоса по‑польски с охотничьими колбасками польской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 302 килокалорий.


    Бигос по‑польски с охотничьими колбасками
    • Национальная кухня: Польская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Польская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 302 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Белокочанная капуста 200 г
    • Свинина 200 г
    • Квашеная капуста 200 г
    • Охотничьи колбаски 3 штуки
    • Репчатый лук 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Свежую капусту нашинкуйте и отправьте в духовку, разогретую до 150-170 градусов, на 10 минут.
    2. В сковороде с толстым дном обжарьте свинину, добавьте лук, нарезанный полукольцами. Нарежьте колбаски и отправьте их к свинине с луком.
    3. Достаньте капусту из духовки, соедините с остальными ингредиентами и слегка обжарьте. Затем добавьте квашеную капусту и немного рассола.
    4. Томите все под крышкой 5-7 минут, добавьте соль и перец по вкусу.
    5. Переложите содержимое сковороды в горшочки и доведите до готовности в духовке около часа.
    6. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром.


     
    Ovbioidb и Людмила_Н нравится это.
  2. Wlafetitn

    Wlafetitn Ермолович Марианна

    32
    я слабо разбираюсь в бигосе по‑польски с охотничьими колбасками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Kofekoi нравится это.
  3. vasilevskaya87

    vasilevskaya87 Василевская Лида

    32
    Вкуснятина, обожаю бигос по‑польски с охотничьими колбасками
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ОляС :)
     
    Ciioeyb нравится это.
  4. shestukhina80

    shestukhina80 Шестухина Янчик

    60
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Waguiaoip нравится это.
  5. remenchik92

    remenchik92 Майя Р

    7
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить бигос по‑польски с охотничьими колбасками
     
  6. kutepova95

    kutepova95 Кутепова Ольга

    6
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Alftcgae нравится это.
  7. Aaldfgm

    Aaldfgm Карпик Люда

    23
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  8. Ofoqjegri

    Ofoqjegri Неля

    10
    Обалденный рецептик бигоса по‑польски с охотничьими колбасками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Qiaohpq, Sjonopulm и Алла_Т нравится это.
  9. Iytueeax

    Iytueeax Голенкова Зина

    5
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  10. Резниченко Л

    Резниченко Л Людмила

    17
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Mrewoolo нравится это.
Национальная кухня: