Бискотти с начинкой из шоколада, сгущенки и грецких орехов

  1. Aikmtru

    Aikmtru Савенко Полли

    19

    Несложный рецепт бискотти с начинкой из шоколада, сгущенки и грецких орехов пошагово с фото.

    Простой рецепт бискотти с начинкой из шоколада, сгущенки и грецких орехов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 277 килокалорий.


    Бискотти с начинкой из шоколада, сгущенки и грецких орехов
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 277 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • пудра сахарная
    • Для начинки:
    • грецкие орехи – 1 ст
    • молоко сгущенное – 400 г
    • Для теста:
    • сметана – 200 г
    • яйцо – 2 шт
    • соль – 1 ч. л.
    • разрыхлитель – 1 ч. л.
    • мука пшеничная – 7 ст
    • сахар – 1 ст
    • масло сливочное – 200 гр
    • сахар ванильный – 1 пакетик

    Пошагово

    1. Взбить размягченное масло со сметаной. Добавить коричневый и белый сахар, взбивать три минуты до пышности. По одному добавьте яйца и ванильный сахар, муку с разрыхлителем и солью.
    2. Вымешиваем эластичное тесто. Делим тесто на 4 равные части, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на ночь, можно и на 2-3 часа, если мало времени.
    3. Готовим шоколадную начинку. В кастрюлю налейте сгущенное молоко и, постоянно помешивая, растопите в нем шоколад на среднем огне. Добавить орехи.
    4. Раскатать одну часть теста на пергаментной бумаге, положить в серединку 1/1, часть начинки. Сложить края теста так, чтобы оно полностью закрыло начинку, защипните шов.
    5. Подняв бумагу, переложите получившийся рулет на противень швом вниз, выпекать 20-25 минут при 180 °C.
    6. Готовым рулетам дать остыть, нарезать по диагонали на противне, перевернуть бискотти начинкой вверх, и поставить в духовку ещё на 10 минут. Когда они остынут, посыпьте сахарной пудрой.


     
    Озолина Р и iwalnz нравится это.
  2. btgagfgiy

    btgagfgiy New Member

    14
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Инга_О нравится это.
  3. bliznyak82

    bliznyak82 Близняк Полина

    18
    Я с дочкой делаем бискотти с начинкой из шоколада, сгущенки и грецких орехов. Довольно вкусно выходит :)
     
    Arpqeuov нравится это.
  4. Ycduevoe

    Ycduevoe Свиридон

    20
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  5. Yylenhofw

    Yylenhofw Юля

    40
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  6. Eehecyab

    Eehecyab Ходжаш Гала

    43
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на бискотти с начинкой из шоколада, сгущенки и грецких орехов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  7. Хманова Н

    Хманова Н Хманова Ника

    9
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    К_Бурлова нравится это.
Национальная кухня: