Простой рецепт бискотти с орехами и сухофруктами пошагово с фото. Простой рецепт бискотти с орехами и сухофруктами итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 232 килокалорий.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 232 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 250 гСахар 200 гЯйцо куриное 3 штукиРазрыхлитель ½ столовой ложкиКурага 50 гФиники 50 гФисташки 50 гБланшированный миндаль 50 гЛимонная цедра 1 штукаПошаговоПросеянную муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Постепенно ввести в муку слегка взбитые яйца. Вымесить эластичное упругое тесто, добавить мелко нарезанные курагу, финики, орехи и цедру.Из теста сформировать два одинаковых слегка приплюснутых батона длиной примерно 20 см. Переложить на смазанные маслом противни и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20–25 минут.Остудить, не снимая с противня.Остывшие батоны нарезать по диагонали примерно на 10 кусочков толщиной 1 см. Переложить ломтики на противни и снова поместить в духовку на 10–15 минут, перевернув один раз во время выпекания.Готовые бискотти оставить остывать на противнях.