Бисквитные пирожные «Ежики» со сгущенным молоком

Простой рецепт бисквитных пирожных «Ежиков» со сгущенным молоком пошагово с фото.

Простой рецепт бисквитных пирожных «Ежиков» со сгущенным молоком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 268 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 268 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Яйцо куриное 6 штук
• Ванилин 1 штука
• Сахар 1 стакан
• Подсолнечное масло 1 стакан
• Сливочное масло 250 г
• Пшеничная мука 3 стакана
• Сгущенное молоко 430 г

Пошагово

1. Яйца, ванили и сахар хорошо взбить.
2. Добавить муку и масло.
3. Полученное жидкое тесто выложить сразу на противень и печь при 180 градусах 20–25 минут.
4. Пока тесто теплое, выдавить стаканом и разделить пополам вдоль, оставить остывать.
5. Остатки теста раскрошить и в духовку на 10–15 минут до золотистого цвета.
6. Для крема смешать масло со сгущенкой, обмакнуть каждый кружочек в крем и сложить в стопочки по 2 кружочка.
7. Для сладкоежек можно сделать крема в 2 раза больше.
8. Полученные пирожные обмакнуть в крошку. Хорошо оставить на ночь в холодильнике, чтобы пропитались. Но это редко удается.