Несложный рецепт бисквитного торта с клубникой и сырным кремом пошагово с фото. Нежный тортик с превосходным сливочным вкусом и ягодным послевкусием!Безумно вкусно! Очень нежный и легкий торт. Великолепно подойдет для праздника в жаркую погоду=)Вкуснейший торт! Очень легкий и нежный. В моем ТОПе тортов, этот занимает место №1.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 6 ч 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 202 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийКлубника 200 грЖеле (желе для тортов (в разведенном виде необходимо около 500 мл желе)) 500 грДля теста:Яйца 2 шт.Сахар 100 грМука 100 грДля крема:Сливочный сыр 300 грСливки (33%) 100 грЯйца 2 шт.Сахар 100 грВанильный сахар 1 чайн. л.Пошаговодля бисквитадля кремадля желеДля начала приготовим бисквит.Яйца взбиваем с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут). Добавляем муку и аккуратно перемешиваем.Форму немного смазываем маслом, выкладываем тесто. Берите форму с диаметром не более 28 см.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем в течение 10-15 минут.Затем его нужно остудить!Теперь готовим крем.Сливочный сыр перемешиваем с сахаром. Добавляем сливки, перемешиваем, затем добавляем яйца и перемешиваем. Теперь добавим ванильный сахар, можно разрезать палочку ванили или просто ванилин.Крем выкладываем на остывший бисквит, ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем в течение 25-30 минут. Нужно торт остудить.На остывший крем выкладываем клубнику.Желе нужно приготовить так, как написано на упаковке.Аккуратно выливаем остывшее желе на клубнику.Лучше сначала залить ягоду тонким слоем, поставить в холодильник до застывания, затем вылить оставшееся желе.Теперь ставим в холодильник до полного застывания, часов на 5. Желе застывает быстро, но торту необходимо чуть пропитаться, так сказать)
Очень понравился состав бисквитного торта с клубникой и сырным кремом, все отлично должно сочетаться!