Бисквитный торт со сгущенкой

Несложный рецепт бисквитного торта со сгущенкой пошагово с фото.

Бисквитный торт со сгущенкой - как сладко звучат эти волшебные слова! Выпечка получается идеально мягкой и пышной, а крем со сгущенкой, халвой и сахарной пудрой, прекрасно дополняет картину!

Отбросьте предрассудки в сторону и побалуйте себя действительно вкусным, сладким тортиком. Один только крем из сгущенки и масла получается невероятно калорийным. Тем не менее, достоинств у торта гораздо больше, нежели недостатков (да и недостатки ли это?) Смело готовьте бисквитный торт со сгущенкой в домашних условиях и наслаждайтесь!

Количество порций: 6-8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 37 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 6 порций

• Мука — 150 Грамм
• Сахар — 140 Грамм
• Яйца — 5-6 Штук
• Масло сливочное — 250 Грамм
• Желтки яичные — 3 Штуки
• Сгущенка — 180 Грамм
• Халва — 80 Грамм
• Сахарная пудра — 2 Чайных ложки
• Ваниль — По вкусу
• Клубника свежая — По вкусу (для украшения)

Пошагово

1. Взбиваем яйца и сахар в пышную массу, просеиваем муку и замешиваем тесто.
2. Застелите противень бумагой для выпечки, влейте тесто. Выпекайте бисквит при температуре 200 градусов. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, если «выходит» сухой - значит готов! Испеченный бисквит остудите и разрежьте на 3 ровных квадратных коржах. Обрезки оставьте, они еще пригодятся.
3. Приготовим крем. Размягченное сливочное масло взбиваем и добавляем к нему халву, сгущенку, ваниль, желтки и сахарную пудру. Тщательно взбейте крем до однородности.
4. Смажьте коржи приготовленным кремом и слегка придавите руками. Верхушку торта также покрываем кремом и присыпаем крошками из остатков коржей. Поместите торт в холодильник для застывания на 2-3 часа. Украсьте готовый торт свежими ягодами. Приятного аппетита!