Бисквитный торт в мультиварке

Несложный рецепт бисквитного торта в мультиварке пошагово с фото.

Мультиварка быстро и легко приготовит торт для домашних праздников

В мультиварке бисквит готовить гораздо проще, поэтому когда хотите угостить гостей бисквитным тортом - мультиварка безпроигрышный вариант.

Главное правильно приготовить тесто, залить в чудо-кастрюлю и заниматься своими делами.

Крем можно придумать любой, подойдем маслянный крем, или крем со сгущенкой, или взбитые сливки. Мой вариант с белковым кремом, с детства люблю сочетание шоколада, белкового крема и бисквита.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 291 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Бисквит:
• Пшеничная мука 250 гр
• Яйца 4 шт.
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Ванильный сахар 10 гр
• Крем:
• Куриные яйца 3 шт.
• Сахарная пудра 200 гр
• Темный шоколад (для украшения и для крошки) 100 гр
• Пропитка:
• Коньяк 50 мл
• Сироп (любой фруктовый сироп) 2 стол. л.

Пошагово

1. Продукты для бисквита
2. Отделить белки от желтков
3. Миксером взбиваем белки до устойчивых пиков
4. Не переставая взбивать, частями вводить сахар и ванильный сахар.
5. Затем по одному вводим желтки и продолжаем взбивать.
6. В последнюю очередь небольшими порциями вводим муку, и миксером готовим тесто.
7. Чашу мультиварки смазать маслом и вылить тесто.
8. Выставить программу Выпечка, время 1 час 10 минут.
9. Дать мультиварки выполнить программу и достать готовый бисквит.
10. Дать остынуть
11. Пока бисквит остывает, готовим крем и пропитку.
12. Для крема понадобятся белки, отделяем их от желтков. Белки будем взбивать, а желтки пригодятся для других целей.
13. Взбить на водяной бане белки с сахарной пудрой. взбивать до устойчивых пиков
14. Для пропитки смешиваем коньяк с любым фруктовым сиропом.
15. Разрезать бисквить пополам.
16. Пропитать сиропом нижний корж
17. Затем смазать его белковым кремом и посыпать тертым шоколадом
18. Уложить сверху вторую половину бисквита. Выложить сверху белковый крем, посыпать тертым шоколадом, украсить вишней и кусочками шоколада.
19. Дать тортику пропитаться часа 2 и можно лакомиться десертом.