Биточки из свиного фарша

Простой рецепт биточков из свиного фарша пошагово с фото.

Биточки всегда были одним из самых любимых и распространенных у нас мясных блюд. Каждая хозяйка готовит биточки по-своему, я, например, всегда делаю их из свиного фарша.

Когда я только начинала свои эксперименты на кухне и толком ничего не умела готовить, то одним из первых блюд, сделанных мной, были как раз такие биточки из свиного фарша в домашних условиях. Поэтому всем начинающим хозяйкам я рекомендую это потрясающее блюдо, ведь проще и легче его не найти. Для этого рецепта приготовления биточков из свиного фарша вам потребуется минимум продуктов и буквально 40-50 минут свободного времени. Зато я могу вам гарантировать, что результат с этим рецептом всегда и при любых обстоятельствах выходит отменный, биточки получаются очень вкусные, нежные и сочные.

Количество порций: 7-8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Биточки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 267 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 7 порций

• Фарш свиной — 500 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Лук репчатый — 1-2 Штук
• Мука — 2 Ст. ложки (для панировки)
• Масло растительное — По вкусу (для жарки)
• Специи — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Начнем с того, что очистим репчатый лук и нарежем его на мелкие кубики.
2. В глубокой миске соединяем свиной фарш, репчатый лук, яйца, специи и соль по вкусу, фарш нужно очень тщательно перемешать и отбить.
3. Теперь лепим из фарша небольшие плоские биточки и обваливаем их в муке.
4. Выкладываем биточки на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем их со всех сторон до образования румяной корочки.
5. Биточки из свиного фарша готовы, вам остается только сделать к ним гарнир и подать блюдо к столу. Приятного всем аппетита!