Бланманже (желе)

  1. Uefaeoey

    Uefaeoey Тимохина Анна

    23

    Очень простой рецепт бланманже (желе) пошагово с фото.

    Простой рецепт бланманже (желе) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 168 килокалорий.


    Бланманже (желе)
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 168 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Желатин 2 штуки
    • Обезжиренный творог 400 г
    • Яичный белок 1 штука
    • Заменитель сахара 3 столовые ложки
    • Экстракт миндаля 10 мл

    Пошагово

    1. Берете миску и наливаете туда холодную воду, кладете желатин и оставляете на какое - то время.
    2. Подогреваете в маленькой кастрюле 50 г творога, затем добавляете желатин.
    3. Перед этим нужно его тщательно высушить и отжать, чтобы он был набухшим, но не растворился.
    4. Перемешиваете до полного растворения желатина.
    5. Остальной творог выкладываете в миску и добавляете в него 2 ст. ложки сахарозаменителя и экстракт горького миндаля.
    6. Взбиваете венчиком до однородной массы. Затем уже в него добавляете творог с желатином.
    7. В отдельной миске взбиваете яичный белок в густую пену.
    8. Под конец добавляете остатки подсластителя и еще раз взбиваете.
    9. Затем аккуратно выливаете в творог и выкладываете смесь в 4 формочки.
    10. Ставите в холодильник на 2 часа минимум.

    Рецепт по Дюкану.



     
    Ejteelc, Eecaahtyo и kostenyuk80 нравится это.
  2. Memeoot

    Memeoot Рожощенко

    28
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Onlxaeoo нравится это.
  3. Oieuoijb

    Oieuoijb Дубенская Саша

    7
    рецептик супер!!:)
     
  4. bukharina85

    bukharina85 Тата

    27
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  5. tulinova79

    tulinova79 Тулинова Таня

    10
    Uefaeoey, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    uisquno нравится это.
Национальная кухня: