Очень простой рецепт бленхейма пошагово с фото. Ирония судьбы: изобрели этот коктейль в честь 19-летия сэра Уинстона Черчилля. Теперь же 19-летним в большинстве британских (да и не только) баров из этого коктейля подадут разве что апельсиновый сок. Апельсиновый сок и бренди — две неизменные составляющие «Бленхейма». Остальные ингредиенты, классические шартре, дюбонне и вино Lillet, во многих барах заменяют чем придется; иной раз, о ужас, даже кофейным ликером. Но мы приведем рецепт канонический.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 220 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийбренди 3 частиYellow Chartreuse 2 частисок апельсиновый 1 частьвино Lillet Blanc 1 частьлед (по вкусу)ПошаговоРекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).Все ингредиенты смешайте в шейкере со льдом.Как следует взболтайте.Перед подачей лед отфильтруйте и подавайте коктейль straight up в коктейльном бокале.
@z_nika, рецепт бленхейма ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!