Блинчики для детей

Простой рецепт блинчиков для детей пошагово с фото.

Этот рецепт для меня был долгое время основным при приготовлении блинчиков, т.к. у ребенка была аллергия на яичный белок. Уплетал эти блинчики, посыпанные сахарной пудрой, за обе шеки

Блинчики для детей приготовить просто. Замешиваем тесто из муки, молока, сахара, ванильного сахара и гашеной лимонным соком соды. Перемешиваем до однородной массы и выпекаем на раскаленной сковороде до золотисто-коричневого цвета.

Количество порций: 10

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блинчики
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 216 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 10 порций

• Молоко — 2,5 Стакана
• Мука — 2 Стакана
• Сахар — 4 Ст. ложки
• Лимонный сок — 4 Ст. ложки
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. Наливаем лимонный сок в молокo и даем настояться.
2. Перемешиваем все сухие ингредиенты.
3. В середине делаем ямочку и вливаем молоко.
4. Аккуратно перемешиваем молоко и сухие ингредиенты с помощью лопаточки. Вымешиваем до однородной массы.
5. Ложкой раскладываем блины на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Когда блины подрумянятся, с помощью лопатки переворачиваем на другую сторону и обжариваем до коричневого цвета.
6. Горячие блины посыпаем сахарной пудрой и подаём на стол. Приятного аппетита!