/ Регистрация

Блинчики, фаршированные капустой

  1. 12 дек 2016 #1
    webzyoj

    webzyoj Member

    41

    Простой рецепт блинчиков, фаршированных капустой пошагово с фото.

    Рецепт для тех, кто любит сочетание капуста+тесто. Аппетитные и вкусные блинчики - хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин:)

    Вкусные и тоненькие блинчики хороши сами по себе, а уж фаршированные - это сказка :) У меня самые любимые две начинки для блинчиков - мясная и капустная. Рецепт приготовления блинчиков, фаршированных капустой у каждой хозяйки свой. Я поделюсь своим. Он достаточно прост, капуста без моркови и лука. Зато я добавляю в капустную начинку вареные яйца. Попробуйте и вы приготовить блинчики, фаршированные капустой по моему рецепту. Надеюсь, что вам понравится :)

    Количество порций: 6-8


    Блинчики, фаршированные капустой
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блинчики
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 105 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 6 порций

    • Капуста — 500 Грамм
    • Яйца — 4 Штуки (2 в тесто, 2 сварить вкрутую)
    • Томатная паста — 1 Ст. ложка
    • Молоко — 0,5 Литра
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Соль — 1 Чайная ложка (половина в тесто, половина для капусты)
    • Масло растительное — 4 Ст. ложки (половина в тесто, половина для капусты)
    • Мука — 250 Грамм

    Пошагово

    1. В молоке хорошо размешать сахар и соль, добавить яйца и взбить. Всыпать просеянную муку и размешать тесто без комочков. Налить в тесто растительное масло и еще раз хорошо размешать.
    2. На хорошо разогретой сковородке жарим тонкие блинчики.
    3. Для начинки мелко шинкуем капусту.
    4. На сковородке с растительным маслом тушим капусту под крышкой. Если капуста даст мало сока, можно подлить пару ложек воды.
    5. Когда капуста практически готова, солим ее и добавляем томатную пасту. Тем, кто не любит томат - пасту можно не добавлять.
    6. Вареные яйца натираем на крупной терке и добавляем в готовую капусту. Хорошо размешиваем.
    7. Выкладываем подготовленную начинку на край блинчика.
    8. И заворачиваем его конвертиком.
    9. Перед подачей обжариваем блинчики на растительном или сливочном масле.


     
    sh_ksyusha, Iyoeloope и dkvqagvd нравится это.
  2. 16 дек 2016 #2
    kramnik89

    kramnik89 Марианна

    50
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Jhmecoao и А_Курдалёва нравится это.
  3. 30 дек 2016 #3
    tonyav

    tonyav Ворона Тоня

    37
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    ovcharuk82 и Голенко Л нравится это.
  4. 16 янв 2017 #4
    olgay

    olgay Ольга Э

    27
    Блинчики, фаршированные капустой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  5. 14 май 2017 #5
    anyak

    anyak Курмаева Аня

    62
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Iiuviutp нравится это.
  6. 23 авг 2017 #6
    Nuherqzee

    Nuherqzee Матуркыз Антонина

    57
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Wosekfef нравится это.
  7. 6 дек 2017 #7
    ilyina82

    ilyina82 Люба И

    13
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Teqiiojhn нравится это.
  8. 22 янв 2018 #8
    Noguieex

    Noguieex Даянова Роза

    43
    @webzyoj, спасибо за новый вариант блинчиков, фаршированных капустой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Adynieea и ТинкаТ нравится это.
  9. 18 фев 2018 #9
    Obvziyr

    Obvziyr Ира

    26
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Gooyizew и Ahwjvtbk нравится это.
  10. 22 фев 2018 #10
    scherbakova98

    scherbakova98 Щербакова Светлана

    29
    Мы тоже недавно первый раз делали блинчики, фаршированные капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
Национальная кухня: