Блинчики из брокколи

Простой рецепт блинчиков из брокколи пошагово с фото.

Попробуйте блинчики из брокколи – необычно вкусное и питательное блюдо. Подавайте блинчики со сметаной, подойдут они для питательного утреннего завтрака или вечернего семейного ужина. Рекомендую!

Количество порций: 1

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 320 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 1 порция

• Брокколи — 250 Грамм
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Овсяные хлопья — 50 Грамм
• Муки — 20 Грамм
• Кефир — 130 Миллилитров
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Начните разбираться, как приготовить блинчики с брокколи, с того, что поставьте на стол все необходимые продукты и бытовую технику (блендер). Подготовьте брокколи для блинчиков, разделите капусту на части и промойте в проточной воде.
2. Положите брокколи в кастрюлю. Залейте горячей водой, посолите и сварите до готовности.
3. Остудите брокколи. Измельчите капусту в блендере.
4. Вбейте в измельченные овощи яйцо, добавьте кефир, всыпьте овсяные хлопья. Посахарите и посолите измельченные овощи. Оставьте полученную смесь немного постоять, чтобы овсяные хлопья пропитались и набухли.
5. Разогрейте сковороду. Смажьте разогретую сковороду жиром. Наливайте жидкость на сковороду небольшими порциями. Выпекайте блинчики. Обжаривайте их с двух сторон до румяности.
6. Можно готовить блинчики в вафельнице. Положите блинчики из брокколи, приготовленные по простому рецепту, на порционное блюдо. Полученные вкусные блинчики подавайте со сметаной.