Блинчики к мятному чаю

Простой рецепт блинчиков к мятному чаю пошагово с фото.

Этот рецепт блинчиков придется всем хозяюшкам по вкусу благодаря своей простоте, оригинальности, а также невероятно нежному вкусу. В кругу семьи, в кругу друзей устройте настоящий праздник, угостив русскими блинчиками и полезным чаем с мятой. Приятного аппетита!

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 207 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Масленица, Обед, Полдник, Романтический ужин

Ингредиенты на 10 порций

• Молоко - 2 стакана
• Сахар - 2 ст. л.
• Яйца свежие - 3 шт
• Растительное масло - 3 ст. л. и для жарки
• Мука - 1-1,5 стакана
• соль - щепотка
• Цедра лимона - 2-3 ч. л.
• Ваниль - 1 пакетик

Пошагово

1. Смешать молоко, сахар, соль, яйца, масло.
2. Взбить миксером на средней скорости.
3. Добавить остальные ингредиенты ( в последнюю очередь муку), снова взбить.
4. Получив жидкую массу, можно приступать к приготовлению. Сковороду смазать маслом. Выливать по одному половнику.
5. складывать стопкой, и подавать к мятному чаю горячими.

Чтобы блинчики не потеряли свою мягкость, накрывайте их не целлофаном, а тарелкой. Блинчики желательно кушать сразу после приготовления, чтобы ощущался чарующий аромат ванили и лимонной цедры.