Блинчики с фаршем и яйцом

Простой рецепт блинчиков с фаршем и яйцом пошагово с фото.

Если хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, сделайте блины с начинкой из куриного фарша и яйца. Точно не прогадаете. Рецепт проверен временем, пользуйтесь!

Приготовьте блинчики по своему рецепту. Для начинки обжарьте лук с куриным фаршем, в конце жарки добавьте вино. После того как отставите фарш с огня, добавьте в него отваренные и нарезанные яйца, соль и перец по вкусу. На каждый блинчик выложите часть начинки и заверните. Готовые блины подайте на стол со сметаной или уберите в холодильник. Их можно будет потом разогреть перед употреблением. Приятного аппетита!

Количество порций: 7-8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 204 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 7 порций

• Куриное филе — 600 Грамм
• Готовые блины — 15 Штук
• Яйца — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Белое сухое вино — 2 Ст. ложки
• Растительное масло — 3 Ст. ложки
• Соль, перец — По вкусу

Пошагово

1. Измельчите лук и обжарьте до золотистого цвета.
2. Куриное филе пропустите через мясорубку и добавьте на сковородку к луку. Обжаривайте вместе в течение 15 минут. Затем добавьте вино, перемешайте и через пару минут отставьте.
3. Отварите яйца, очистите, порежьте и добавьте в фарш.
4. Посолите и поперчите начинку.
5. Положите на блинчик часть начинки и заверните как на фото.
6. Готовые блины храните в холодильнике и разогревайте по необходимости.