Блинчики с Филадельфией

Несложный рецепт блинчиков с Филадельфией пошагово с фото.

Тем, кто хочет подать блинчики с какой-нибудь необычной начинкой, рекомендую блинчики с Филадельфией или другим сливочным сыром. Если сделать все по рецепту, получатся фантастически вкусные блинчики!

У кого-то Филадельфия ассоциируется с городом, у кого-то - с хоккейной командой, у кого-то - с фильмом, ну а у меня - с популярным сливочным сыром, носящим это название. Я люблю использовать этот сыр в приготовлении десертов. В частности, я готовлю из него начинку для блинчиков. Блинчики с Филадельфией получаются очень вкусные и нежные. Мои дети любят блинчики с Филадельфией даже больше, чем со сгущенкой - а это говорит о многом Предлагаю вашему вниманию простой рецепт блинчиков с Филадельфией - возможно, кому-то пригодится.

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блинчики
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 93 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• Мука — 120 Грамм
• Молоко — 250 Миллилитров
• Вода — 125 Миллилитров
• Яйца — 2 Штуки
• Сахар — 50 Грамм
• Соль — - По вкусу
• Растительное масло — - По вкусу
• Сливочный сыр — 240 Грамм
• Сахарная пудра — 40 Грамм
• Ванилин — 1/1, Чайных ложки

Пошагово

1. В миске смешиваем все ингредиенты для теста: муку, молоко, воду, яйца, сахар, соль и растительное масло. Взбиваем до однородности. Комочков быть не должно.
2. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, наливаем в раскаленную сковороду немного теста. Наклоняем сковороду, чтобы тесто распределилось по всей поверхности.
3. Жарим блинчики с обеих сторон до готовности.
4. Соединяем в миске сливочный сыр, сахарную пудру и ванилин.
5. Взбиваем до однородности.
6. Смазываем блинчик получившейся сливочной массой.
7. Заворачиваем.
8. Подаем. Я подаю с растопленным шоколадом, взбитыми сливками и консервированными фруктами. Приятного аппетита!