Блинчики с начинкой из говядины и лёгкого

Несложный рецепт блинчиков с начинкой из говядины и лёгкого пошагово с фото.

Вкусные, сытные, ароматные блинчики с очень вкусной начинкой!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 198 килокалорий
• Повод: На обед, На Масленицу, На полдник

Ингредиенты на 5 порций

• мука пшеничная — 1 стак.
• молоко — 1 стак.
• минеральная вода — 60 мл
• яйцо — 1 шт
• соль — 0,5 ч. л.
• сахар — 4 ст. л.
• масло растительное — 4 ст. л.
• лук репчатый — 1 шт
• говядина — 200 г
• говяжье легкое — 200 г
• соль, перец (по вкусу)

Пошагово

1. Яйцо смешать с молоком, солью, сахаром. Добавить муку, перемешать, оставить на полчаса. Влить минералку и масло, перемешать.
2. Испечь тонкие блинчики.
3. На мясорубки прокрутить говядину и легкой. На растительном масле обжарить лук, добавить фарш, посолить, поперчить и пожарить до готовности.
4. Блины и начинку остудить.
5. Завернуть начинку в блинчики.
6. Приятного аппетита!