Блинчики с творогом и курагой, томленые со сливочным маслом

Сложный рецепт блинчиков с творогом и курагой, томленые со сливочным маслом пошагово с фото.

Блинчики с творогом и курагой, томленые со сливочным маслом по мотивам белорусских налистников получаются необыкновенно нежными, ароматнейшими и такими вкусными, что просто ум отъесть можно! Это идеальное дополнение к чашке чая, отличный завтрак или полдник для всей семьи! Настоятельно советую попробовать!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 50 килокалорий
• Повод: На завтрак, К чаю, На полдник

Ингредиенты на 6 порций

• молоко — 1 стак.
• вода теплая — 0,5 стак.
• яйца — 2 шт
• сахар — 4 ст. л.
• соль (щепотка) — 1 шт
• дрожжи сухие — 1 ч. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• Мука пшеничная (сколько возьмет тесто)
• для начинки:
• творог — 250 г
• сметана — 3 ст. л.
• сахар — 4 ст. л.
• курага — 4 шт
• для томления:
• масло сливочное — 1,5 ст. л.
• сахар — 1,5 ст. л.

Пошагово

1. В миску влить молоко, воду, добавить яйца, растительное масло, дрожжи, сахар и соль.
2. Перемешать, добавить муку.
3. Хорошо перемешать и оставить на полчаса.
4. Печь блины, смазывая сковороду топленым сливочным маслом.
5. С обеих сторон.
6. Творог смешать со сметаной и сахаром.
7. Добавить нарезанную курагу.
8. Горячие блинчики сложить стопочкой.
9. Каждый смазать творожной массой.
10. Свернуть трубочкой и разрезать напополам, уложить в керамическую форму с крышкой. Сверху выложить кусочки сливочного масла, посыпать сахаром.
11. Накрыть крышкой, запекать в духовке при 100 С 1,5 часа. Блинчики с творогом и курагой, томленые со сливочным маслом готовы, приятного аппетита!