Блинчики с творогом на кефире

  1. Uvoeoiun

    Uvoeoiun Гапич Люда

    37

    Простой рецепт блинчиков с творогом на кефире пошагово с фото.

    Блинчики на кефире я очень люблю. Они получаются более пышными, мягкими. В качестве начинки я буду использовать готовый творожный сырок с зеленью, который намажу на блинчики тонким слоем.

    Из муки, кефира, яиц, соли, сахара и воды надо приготовить тесто. Затем традиционным способом жарим блинчики на сковороде. Готовые блинчики смазываем творожным сыром и скручиваем в трубочки. Подаем со сметаной.

    Количество порций: 2-3


    Блинчики с творогом на кефире
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 2 порции

    • Кефир — 350 Миллилитров
    • Кипяток — 250 Миллилитров
    • Мука — 250 Грамм
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Сода — 0,5 Чайных ложки
    • Растительное масло — 3 Ст. ложки
    • Творожный сыр с зеленью — 500 Грамм

    Пошагово

    1. В миску разбиваем яйца. Досыпаем соли, сахара, взбиваем венчиком.
    2. Продолжая взбивать массу, добавляем кипяченой воды.
    3. Затем добавляем кефир, растительное масло, постепенно вводим муку. По - прежнему постоянно помешиваем тесто.
    4. Выпекаем блинчики на сковородке до золотистого цвета с каждой стороны.
    5. Намазываем творожную массу на поверхность блинчиков тонким слоем и сворачиваем их в трубочку.


     
    Wapwveuv нравится это.
  2. НютаБ

    НютаБ Бажина Нюта

    49
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю блинчики с творогом на кефире
     
    eades нравится это.
  3. Диана_Р

    Диана_Р Диана Р

    40
    Отличный рецепт! Спасибо, Uvoeoiun. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    wenxo и Roeeaevpj нравится это.
  4. ТанечкаО

    ТанечкаО Окушкова Танечка

    70
    Блинчики с творогом на кефире для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    khazieva98 и ТомараД нравится это.
  5. Tdaoieay

    Tdaoieay Семашко Инга

    34
    Мы тоже недавно первый раз делали блинчики с творогом на кефире. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Aerooniw нравится это.
  6. alekseevich94

    alekseevich94 Алексеевич Таня

    13
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту блинчиков с творогом на кефире... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
Национальная кухня: