Непростой рецепт блинчиков с куриной печенью и грибами пошагово с фото. Простой рецепт блинчиков с куриной печенью и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 399 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 399 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 1 стаканГречневая мука 1 стаканМолоко 4 стаканаСахар 1 столовая ложкаЯйцо куриное 3 штукиГашеная сода ½ чайной ложкиСоль по вкусуКуриная печень 300 гРастительное масло 5 столовых ложекРепчатый лук 1 головкаСвежие грибы 150 гМолотый черный перец по вкусуПошаговоЗамесить тесто для блинчиков.Поджарить тонкие блинчики маленького диаметра.Приготовить начинку: поджарить куриную печень, посолить, поперчить, порубить на мелкие кусочки; смешать с отваренными шампиньонами и жареным луком.Выкладывать начинку в середину каждого блинчика, концы красиво уложить в виде мешочка и сколоть зубочисткой.