Блинчики со сладкой творожной начинкой

Простой рецепт блинчиков со сладкой творожной начинкой пошагово с фото.

Простой рецепт блинчиков со сладкой творожной начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 218 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 218 килокалорий
• Повод: Завтрак

Ингредиенты на 5 порций

• Просеянная мука - 2 стакана
• Молоко - 1-2 стакана
• Подсолнечное масло - 2 ст. л.
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - по вкусу
• Соль - щепотка
• Творог - 200 г
• Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
• Корица - по вкусу

Пошагово

1. Высыпать муку в мисочку. Туда же налить молоко, масло, вбить 2 яйца, добавить сахар, соль, разрыхлитель. Все хорошо взбить вручную или же просто миксером. (Я бы посоветовала взбивать вручную - венчиком или вилкой). Взбивать до тех пор, пока пропадут комки. Затем нагреть сухую сковороду, смазать минимальным количеством масла сковороду и влить смесь. Тоненько распределить смесь.
2. Пока блинчики жарятся, подготовить начинку - творог. Творог у меня был нежирный. Размельчить вилкой творог, добавить сахар, корицу, 1 яйцо, и чуть - чуть молока (добавляла на глаз), размешать - начинка готова!
3. В блин завернуть немного творога и чуть чуть обжарить. Подавать со сметаной.
4. Приятного аппетита