Блинчики со сливами

  1. Aaqetvo

    Aaqetvo Инга С

    39

    Простой рецепт блинчиков со сливами пошагово с фото.

    Блинчики со сливами - это крайне удачное сочетание хорошего теста для блинов и очень вкусной начинки. Такие блинчики в сочетании с хорошим чаем или молоком - идеальное начало дня.

    По сути, в данном рецепте я представляю вашему вниманию сразу два рецепта - рецепт теста для блинов и рецепт начинки для блинов. Тесто для блинов, принцип приготовления которого здесь описан, я вообще считаю очень удачным, и в приготовленные таким образом блинчики можно заворачивать самую любую начинку. Однако в сентябре у нас на кухне было огромное количество слив, которые нужно было израсходовать, и потому было решено приготовить блинчики со сливами. Что из этого получилось - смотрите сами :)

    Количество порций: 8


    Блинчики со сливами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блинчики
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 8 порций

    • Сахар - песок — 210 Грамм
    • Яйцо куриное — 3 Штуки
    • Мука пшеничная — 250 Грамм
    • Сливы красные — 500 Грамм
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Молоко — 500 Миллилитров
    • Растительное масло — 60 Миллилитров

    Пошагово

    1. Яйца смешиваем с солью и сахаром.
    2. Добавляем к яйцам 100 мл молока и муку, хорошенько перемешиваем - комочков быть не должно.
    3. Затем вводим в тесто оставшееся молоко и растительное масло. Хорошенько перемешиваем, и вуа - ля - тесто для блинчиков готово.
    4. Выливаем порцию теста на сухую сковороду (масла не надо - масло уже есть в тесте). Обжариваем блинчики только с одной стороны - переворачивать не надо.
    5. Сливы моем, удаляем из них косточки.
    6. Присыпаем сливы сахаром, добавляем немного воды, ставим на медленный огонь и варим.
    7. Доводим сливы в сиропе до кипения и снимаем с огня. Сливовая начинка готова.
    8. На обжаренную сторону каждого блинчика выкладываем небольшую часть слив без жидкости (жидкость будет нашим соусом при подаче). Заворачиваем блинчики, как вам удобно.
    9. Завернутые блинчики обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистости.
    10. Подаем блинчики, полив их нашим сливовым соусом. Приятного аппетита!


     
    Надя_Ч нравится это.
  2. Гапоненко Ж

    Гапоненко Ж Гапоненко

    32
    спасибо за отличный рецепт!
     
    pigasova80, e_inna и Л_Ланковна нравится это.
  3. Pallbosmu

    Pallbosmu Сидельник Зоя

    40
    Вот это да! Какой красивый рецептик блинчиков со сливами! А вкусный и простой!
     
  4. Hdmxvuu

    Hdmxvuu Гайдайчук Светлана

    10
    Aaqetvo, ты сама их придумала рецепт блинчиков со сливами?
     
    k_nastasya и Я_Гайнетдинова нравится это.
  5. Djeeeoirr

    Djeeeoirr Агизина Тома

    26
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик блинчиков со сливами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    krapivina91 и РиммаГ нравится это.
  6. sipakova95

    sipakova95 Ириша

    52
    Очень понравился состав блинчиков со сливами, все отлично должно сочетаться!
     
    ГаляЛ и Nxaeihoxa нравится это.
  7. arishae

    arishae Евсюкова Ариша

    76
    Отличный рецепт! Спасибо, Aaqetvo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Dawcmunob нравится это.
  8. Begcohey

    Begcohey Женя К

    54
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    tulubenskaya76, Милославская А и Hozeeiya нравится это.
  9. yeglet83

    yeglet83 Эглет Галка

    27
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Nsletoc и Uuuuxux нравится это.
  10. Р_Шилак

    Р_Шилак Шилак Рая

    47
    Aaqetvo, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Tudidicea и Ekeeesj нравится это.
  11. Kuqhcozgb

    Kuqhcozgb Клубничка Анюта

    27
    А что вы нашли в блинчиках со сливами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Ooxqwou нравится это.
  12. Aoqqueq

    Aoqqueq Каткова

    33
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  13. Iornsie

    Iornsie Киттина Дина

    41
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    К_Анисовна нравится это.
  14. Nefuajh

    Nefuajh Курузова Лера

    8
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  15. Bklxxuz

    Bklxxuz Чапурина Виктория

    1
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик блинчиков со сливами
     
    Ookinen нравится это.
Национальная кухня: