Блинчики с соленым творогом и тунцом

Непростой рецепт блинчиков с соленым творогом и тунцом пошагово с фото.

Простой рецепт блинчиков с соленым творогом и тунцом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины, Кислые блины
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество порций: 9 порций
• Количество калории: 184 килокалорий

Ингредиенты на 9 порций

• Кислое молоко 400 мл
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сода 2 г
• Уксус 2,5 мл
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Подсолнечное масло 17 мл
• Пшеничная мука 200 г
• Мягкий творог 200 г
• Молотый сушеный чеснок по вкусу
• Сушеный укроп по вкусу
• Консервированный тунец в масле 170 г
• Сметана по вкусу

Пошагово

1. Готовим блины. Разбиваем два яйца в миску, взбиваем венчиком; к взбитым яйцам добавляем молоко, и еще раз взбиваем; добавляем просеянную муку, и опять взбиваем; гасим соду уксусом, и добавляем к полученной смеси; добавляем ложку подсолнечного масла; все перемешиваем; и в конце, по вкусу добавляем соль и сахар.
2. Жарим блины: добавляем масла на сковороду и жарим блины с обоих сторон, до готовности.
3. Готовим творог: берем пачку творога, добавляем в него сметану, соль, сушеный укроп и чеснок гранулированный, сушеный (я использую «Кнорр: крошку чеснок») по вкусу.
4. Достаем тунец и открываем его.
5. Теперь берем блин и смазываем его полученным творогом и тунцом. Сворачиваем в трубочку. Ваши блины готовы, приятного аппетита!

Можно использовать начинку как угодно: например не класть туда тунец, а только творог, или наоборот, положить только тунец. Порция будет зависеть от количества блинов.