Простой рецепт блинчиков в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой пошагово с фото. Предлагаем пошаговый рецепт приготовления оригинального десерта в виде блинчиков в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой. Готовое блюдо рекомендуем подавать с шариком мороженого и клубникой. Пропитанные соусом блины получаются нежными и очень вкусными.Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 103 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 6 порцийЛикер Куантро 200 млСахар 170 гСок апельсиновый свежевыжатый 60 гСок лимонный свежевыжатый 40 гЦедра апельсина 10 гЦедра лимона 10 гМасло сливочное 220 гКлубника 300 гМороженое по вкусуПошаговоПриготовьте блинчики по своему любимому рецепту. Приготовьте соус: Насыпьте сахар на сковороду и на среднем огне растопите его. Как только сахар растает, добавьте апельсиновый сок, перемешайте. Следом отправьте цедру и ликер и снова перемешайте. Последним нужно добавить сливочное масло и еще раз все перемешать до однородного состояния. Сложите готовые блинчики в 4 раза, переложите их в сковороду с соусом и прогревайте 4-5 минут. Подавайте с шариком мороженого и клубникой.
Когда в первый раз попробовала блинчики в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой, мне не понравилось.