Блинчики заварные с сахаром

  1. g_viktoriya

    g_viktoriya Головизина Виктория

    51

    Простой рецепт блинчиков заварных с сахаром пошагово с фото.

    Вкуснейшие, необычайно нежные тоненькие блинчики с сахаром понравятся и взрослым, и деткам. Вместо сахара можно использовать варенье, мед или сгущенку.


    Блинчики заварные с сахаром
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 135 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На праздник, На Масленицу

    Ингредиенты на 3 порции

    • Кефир — 0,5 л
    • Молоко — 1 стак.
    • Яйца — 1-2 шт
    • Сода — 1 ч. л.
    • Соль — 0,5 ч. л.
    • Сахар (в тесто - 1 ст. л., для посыпки - 5-8 ст. л. ) — 6-9 ст. л.
    • Мука — 2-2,5 стак.
    • Растительное масло — 3 ст. л.

    Пошагово

    1. Кефир немного подогреть, добавить яйцо, сахар, соль и соду.
    2. Тщательно перемешать все венчиком до однородности и оставить на 10 минут. После этого всыпать просеянную муку. Также, венчиком хорошенько все перемешать.
    3. Молоко закипятить и сразу же тонкой струйкой, взбивая, влить его в тесто (заварить тесто). Тесто должно получиться жидким, но и не слишком (можно добавить немного муки).
    4. Добавить в тесто растительное масло, перемешать, дать тесту настояться минут 15. Затем жарить блинчики обычным способом, с двух сторон до румяности, на чуть смазанной маслом сковороде.
    5. Далее, горячие блинчики посыпать немного сахаром (смазать медом, вареньем).
    6. Свернуть блинчики треугольничками и подать к столу в теплом виде. Очень вкусные! Приятного аппетита!


     
    Ложкина А и Uovaomamo нравится это.
  2. Я_Валиева

    Я_Валиева Валиева

    93
    как вкусно! Я полюбила блинчики заварные с сахаром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Parwnou и Ольга_У нравится это.
  3. Fuxzrxia

    Fuxzrxia Римма

    57
    рецептик супер!!:)
     
    ЭммаМ нравится это.
  4. Jiuccmki

    Jiuccmki Бабич Анастасия

    51
    спасибо за рецепт
    очень люблю блинчики заварные с сахаром
     
    Немкова М, geraeva98 и Dxoodvd нравится это.
  5. xwitefpjk

    xwitefpjk Member

    28
    Обязательно приготовлю!
    g_viktoriya, спасибо!
     
    tseudiowa нравится это.
  6. Lcyhaeeeo

    Lcyhaeeeo Лиза

    46
    спасибочки
    как раз собралась делать блинчики заварные с сахаром
     
  7. zhenyak

    zhenyak Клёпа Женя

    51
    Блинчики заварные с сахаром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Коваленко В нравится это.
Национальная кухня: