Простой рецепт блинных рулетиков с джемом на шпажках пошагово с фото. Очень вкусные сладкие блинчики. Такое блюдо подойдет и просто для завтрака со стаканчиком молока, и для праздника (особенно детского). А готовятся проще простого.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 131 килокалорийПовод: На завтрак, На праздник, Для детейИнгредиенты на 5 порцийМука — 140 гМолоко — 300 млЯйца — 2 штСахар — 1 ч. л.Соль (щепотка)Сливочное масло ((в тесто - 1 ст. л., для смазывания сковороды - 2 ст. л. )) — 3 ст. л.Джем ((черная смородина, апельсин))Мята (листочки), дольки апельсина (для украшения)ПошаговоВ глубокую посуду насыпать горкой просеянную муку.Сделать лунку, влить молоко, добавить соль, сахар, перемешать.Вбить по одному яйца, добавить растопленное сливочное масло и снова хорошо перемешать.Дать тесту «отдохнуть» 30 минут. Испечь на смазанной маслом сковороде блинчики обычным способом (получится 6-7 штук).Когда блины остынут, половину из них смазать джемом из черной смородины, другую половину - апельсиновым джемом.Свернуть рулетом и острым ножом нарезать на кусочки.Вставить шпажки и выложить на тарелку.Украсить листочками мяты и кусочками апельсина.Также по - желанию можно еще украсить блюдо взбитыми сливками. Приятного аппетита!
замечательный рецепт! В моей семье любят блинные рулетики с джемом на шпажках Спасибо за прекрасную идею