Простой рецепт блинных шашлычков с творогом и соусом из клубники пошагово с фото. Всеми любимые блинчики с творогом предлагаю подать к столу в виде шашлычков вместе с клубничным соусом - это вкусно и красиво.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 306 килокалорийПовод: На завтрак, Для детей, На полдникИнгредиенты на 5 порциймолоко — 500 мляйца ((в тесто - 3 шт, в начинку - 1 шт. )) — 4 штмука — 1 стак.сахар — 2-3 ст. л.масло ((растопленное в тесто - 40 г., для запекания - 20 г)) — 60 гклубника — 600 гсахарная пудра (по вкусу для соуса и для творожной начинки)творог — 500 гПошаговоСмешать молоко, яйца, сахар и муку с помощью венчика или миксера, в конце добавить растопленное масло, оставить тесто на 20-30 минут. Далее жарить тонкие блины на разогретой сковороде с обеих сторон. Для начинки творог протереть через сито, добавить яйцо и сахарную пудру, все тщательно перемешать. Готовые блины перемазать творожной начинкой, сложить в огнеупорную форму, сверху выложить пару кусочков масла и запечь в разогретой до 180 градусов духовке. Можно приготовить тоненькие блинчики по Вашему любимому рецепту.Когда блины остынут порезать их на одинаковые небольшие кусочки и нанизать на деревянные шпажки. С помощью блендера приготовить из свежей клубники и сахарной пудры соус. Подавать блинные шашлычки вместе с соусом. Украсить по желанию целыми ягодами.Приятного аппетита!А можно и со сметанкой.
Очень аппетитно! Забрала рецептик блинных шашлычков с творогом и соусом из клубники в закладки, надеюсь скоро приготовлю.