Блинный пирог,запеченый с яблоками и сметаной

Непростой рецепт блинного пирога,запеченого с яблоками и сметаной пошагово с фото.

Праздничная Масленичная неделя завершается днем, который у православных христиан носит название Прощеное воскресенье.Оно предшествует Великому посту, после которого наступает Пасха. В день перед началом поста верующие просят друг у друга прощения за вольно или невольно нанесенные обиды. Пирог получается нежный,со вкусом яблок и ванили. Приглашаю всех желающих на чаепитие! И простите меня за вольно и невольно причененные обиды!!!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 210 килокалорий
• Повод: На праздник, К чаю, На Масленицу

Ингредиенты на 4 порции

• мука — 1 стак.
• яйцо — 1 шт
• газированная вода — 100 мл
• ванильный сахар щепотка
• соль щепотка
• молоко — 1 стак.
• масло растительное — 2 ст. л.
• Начинка
• яблочное повидло — 4 ст л
• яблоки — 500 г
• Для заливки
• сметана — 50 мл
• яйцо — 1 шт
• сахар по вкусу

Пошагово

1. Все ингредиенты для блинов, кроме масла и газировки, хорошенько перемешать и дать постоять 10 минут
2. Добавить газировку, растительное масло, перемешать
3. выпекать блины
4. Яблоки очистить от кожуры, семечек, нарезать как можно тоньше или натереть на крупной терке, смешать с повидлом
5. Взять форму, лучше разъемную, диаметром как испеченные блины. Укладывать блинчик, на него часть начинки, по желанию присыпать сахаром
6. для заливки все смешать и вылить на пирог. Поставить в разогретую до 200 духовку пока по бокам пирог не станет отставать от формы
7. Вынуть пирог из формы. Одинаково вкусно и в горячем и в холодном виде. Нарезать и подавать!