Блинный торт с печенью

  1. kurnosova98

    kurnosova98 Курносова Роза

    40

    Непростой рецепт блинного торта с печенью пошагово с фото.

    Простой рецепт блинного торта с печенью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 189 килокалорий.


    Блинный торт с печенью
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Масленица 2017
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 189 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Куриная печень — 400 г
    • Яйцо — 1 шт
    • Молоко 2.5% - ной жирн. — 200 шт
    • Муки пшеничная высшего сорта — 4-5 ст. л.
    • Растительное масло — 2-3 ст. л.
    • Белые грибы — 200 г
    • Морковь — 1 шт
    • Луковица — 1 г
    • Растительное масло для начинки — 2 ст. л.
    • Плавленый сливочный сыр — 100 г
    • Майонез для украшения — 2 ст. л.
    • Соль — по вкусу
    • Перец — по вкусу

    Пошагово

    1. Печень разморозить, промыть и обсушить. Выложить в блендер и измельчить. Выложить массу в миску.
    2. Добавить растительное масло. Добавить молоко, яйцо, соль и перец. Добавить муку и перемешать. Выпекать тонкие блинчики на сковороде с растительным маслом. Блины сложить стопкой и убрать в теплое место. Для начинки грибы разморозить и нарезать кубиками, лук очистить и порубить, морковь очистить и натереть на терке. Лук, грибы и морковь обжарить на растительном масле 5-7 минут, посолить и поперчить.
    3. Немного остудить. Блины обрезать по форме. Каждый блинчик смазать плавленным сыром. Ровным слоем нанести начинку. Сложить друг на друга. Обрезки блинчиков мелко порубить. Обсыпать края блинного торта. Сверху украсить майонезом. Дать пропитаться 2-3 часа и подавать к столу. С Масленицей!


     
    Капчинская Л, Ipoipde и Hoaapfo нравится это.
  2. Heihbbm

    Heihbbm Тата

    14
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    karagadyan89 нравится это.
  3. Рита_С

    Рита_С Слинько Рита

    31
    Ой...как вкусно!!! Обожаю блинный торт с печенью!!!!
     
    Кристина_А и Ioaeuqoe нравится это.
  4. hgeryal

    hgeryal Member

    33
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Oqoiuiose нравится это.
  5. Доброго!
    Сегодня приготовила блинный торт с печенью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Юсубова Т нравится это.
  6. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о блинном торте с печенью зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    izmailova87 нравится это.
Национальная кухня: