Блинный торт с творожным кремом

  1. Odeawzeg

    Odeawzeg Саюнова Александра

    47

    Непростой рецепт блинного торта с творожным кремом пошагово с фото.

    Оригинальный, очень нежный и невероятно вкусный блинный торт с творожным кремом в домашних условиях - отличный вариант нежного десерта к чаю для всей семьи. Так что обязательно попробуйте!

    Количество порций: 8-10


    Блинный торт с творожным кремом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 197 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Ингредиенты на 8 порций

    • Молоко — 500 Миллилитров
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Мука — 500 Грамм
    • Растительное масло — 70-100 Миллилитров
    • Соль — 1 Щепотка
    • Разрыхлитель — 1 Щепотка
    • Сахар — 1 Щепотка
    • Творог — 0.5 Килограмма
    • Сливки — 200 Миллилитров
    • Сахарная пудра — По вкусу
    • Шоколад — 200 Грамм
    • Загуститель для сливок — 1 Штука
    • Какао или тертый шоколад — По вкусу (для украшения)

    Пошагово

    1. Рассказываю, как приготовить блинный торт с творожным кремом.
    2. Сперва нужно заняться тестом. Для этого в глубокой мисочке взбейте яйца со щепоткой соли и сахара.
    3. Добавьте молоко и постепенно всыпайте муку, предварительно просеянную с разрыхлителем.
    4. Влейте растительное масло в тесто, как следует перемешайте. Если образовались комочки, оставьте на 5-10 минут, а затем снова взбейте.
    5. Разогрейте как следует сковороду. Жарьте тонкие блинчики до румяности с двух сторон. Процесс хоть и небыстрый, но зато довольно простой.
    6. Для крема соедините сливки с сахарной пудрой, взбейте до однородности.
    7. Добавьте протертый через сито творог и загуститель.
    8. Еще один ингредиент, который используется в рецепте приготовления блинного торта с творожным кремом, — это шоколад, желательно — белый. Растопите его на водяной бане и аккуратно влейте в крем. Как следует перемешайте все и оставьте в холодильнике минимум на полчаса.
    9. Остывшие блинчики поочередно выкладывайте на тарелку и смазывайте тонким слоем крема. Продолжайте процесс, пока не закончатся ингредиенты.
    10. Чтобы блинный торт с творожным кремом в домашних условиях был еще аппетитнее, присыпьте сверху просеянное какао или тертый черный шоколад.
    11. Уберите торт в холодильник, дайте ему пропитаться. Идеальный вариант - оставить его на ночь.
    12. Приятного аппетита!


     
  2. Лика_З

    Лика_З Зенченко

    25
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  3. Mxpojeo

    Mxpojeo Попкова

    21
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Святная Л нравится это.
  4. Veeozae

    Veeozae Дроздова

    70
    Отличный вариант приготовления блинного торта с творожным кремом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  5. Aeobaeayi

    Aeobaeayi Айдиниду

    44
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  6. Сыроватко И

    Сыроватко И Инна С

    36
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала блинный торт с творожным кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Wuneirla, ЮтаС и Ibbhnriq нравится это.
  7. zukhir89

    zukhir89 Зухир Алиса

    8
    Блинный торт с творожным кремом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Фатеева К нравится это.
  8. perevozchikova98

    perevozchikova98 Перевозчикова Даша

    14
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о блинном торте с творожным кремом зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
Национальная кухня: