Блинный торт

  1. stepanovskaya78

    stepanovskaya78 Степановская Алеся

    25

    Несложный рецепт блинного торта пошагово с фото.

    Приятное сочетание кукурузных несладких блинов и творожно-черносливовой начинки


    Блинный торт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 235 килокалорий
    • Повод: Для детей, К чаю, На Масленицу

    Ингредиенты на 5 порций

    • молоко — 1 стак.
    • яйца — 2 шт
    • кефир — 1 стак.
    • мука кукурузная — 1 стак.
    • ванильный сахар — 1 ч. л.
    • растительное масло — 2 ст. л.
    • сода — 0,25 ч. л.
    • творог — 200 г
    • чернослив — 1 горст.
    • сметана — 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Молоко нагреваем. Яйца взбиваем и, продолжая взбивать вливаем струйкой молоко.
    2. смешиваем кефир, кукурузную муку, ванильный сахар, растительное масло
    3. смешиваем обе массы, добавляем соду и щепотку соли. Тесто очень жидкое.
    4. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Блины получаются нетонкими. Если Вы в дальнейшем не будете с ними ничего делать, то лучше складывать их четвертинками
    5. для начинки взбиваем творог со сметаной и распраренным черносливом.
    6. теперь приступим к сборке торта. 1-2 блина оставляем для украшения. На дно укладываем блин, сверху начинку(2-3 ст. л. ), закрываем следующим блином и т. д. ..
    7. Последний должен быть блин. и ставим в холодильник на 1 час.
    8. на отложенный блин намазываем начинку, сворачиваем рулетиком. .. .
    9. и нарезаем шайбочками
    10. торт вынимаем из формы и украшаем шайбочками, впрочем украсить можно по Вашему желанию
    11. Приятного аппетита. С масленицей!


     
    kozak82 нравится это.
  2. bartkevich81

    bartkevich81 Барткевич Рита

    41
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Qoaesfrou нравится это.
  3. vdovichenko86

    vdovichenko86 Оля В

    26
    stepanovskaya78, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Щёголева П и lapulechka87 нравится это.
  4. Кутищева А

    Кутищева А Кутищева Анюша

    48
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  5. sesbolja

    sesbolja Member

    27
    Блинный торт готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Шамрай С и polischuk86 нравится это.
  6. Brjejfj

    Brjejfj Галихина Лилия

    71
    спасибо за отличный рецепт!
     
    oxtoqnnwa и finchurina92 нравится это.
  7. yuliyan

    yuliyan Неумывака Юлия

    25
    Обалденный рецептик блинного торта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  8. Ppeaoupkj

    Ppeaoupkj Катрук Эля

    4
    спасибочки stepanovskaya78
    попробуем обязательно
     
  9. reznichenko86

    reznichenko86 Резниченко Зина

    22
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Nyixofnb нравится это.
  10. Ieodeeiz

    Ieodeeiz Софья

    27
    Спасибочки :)
     
Национальная кухня: