Блины из рисовой муки с творожным соусом

Простой рецепт блинов из рисовой муки с творожным соусом пошагово с фото.

Вариант блинчиков с рисовой мукой.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 328 килокалорий
• Повод: На завтрак, К чаю, На Масленицу, На полдник

Ингредиенты на 3 порции

• Мука рисовая — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2-3 шт
• Молоко (пополам с водой) — 1,5 стак.
• Соль (щепотка)
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Творог обезжиренный — 150 г
• Банан — 1 шт
• Мед — 1-2 ст. л.
• Красная смородина (горсточка)

Пошагово

1. Взбить яйца с солью и 100 мл молока.
2. Добавить муку и перемешать до однородного состояния. Помешивая, добавить оставшееся молоко. Тесто оставить на 1 час.
3. Добавить растительное масло и перемешать. Если тесто жидковато - подсыпать еще ложку - две муки.
4. Выпекать на сковороде с двух сторон. Если сковородка с антипригарным покрытием, то можно без масла. На обычной - смазать перед первым блинчиком, потом не нужно.
5. Во время выпекания тесто нужно иногда помешивать, т. к. мука тяжелая, оседает.
6. Для соуса: банан порезать и заморозить. Затем сложить в чашу блендера, добавить творог, мед и немного ягод смородины (можно замороженные) и взбить.