Блины маковые с земляничной начинкой

Простой рецепт блинов маковых с земляничной начинкой пошагово с фото.

Рецепт приготовления маковых блинов с земляничной начинкой. Начинку в блины можно так же приготовить из рыбы, грибов, фруктов, или ягод.

В приготовлении блинов нет ничего сложного. Готовятся они быстро, получаются румяными и вкусными. С начинкой можно экспериментировать.

Количество порций: 10

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 306 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 10 порций

• Молока — 2 Стакана
• Мак — 2 Ст. ложки
• Мука — 1 Стакан
• Яичного желтка — 2 Штуки
• Ванильного сахара — 10 Грамм
• Соль — 0,3 Чайных ложки
• Масла сливочного — 20 Грамм
• Земляничное варенье — По вкусу (начинка)

Пошагово

1. Приготовим для маковых блинчиков тесто: взбить с сахаром желтки, добавить соль, ванильный сахар, растопленного сливочного масла (не горячего) и ошпаренный кипятком мак. Все перемешать, добавляем по немного муку и замешиваем крутое маковое тесто.
2. Подогреть немного молоко и добавляем в тесто. После надо тесто размешать до однородго состояния. Получится жидкообразное тесто, легко стекающее с ложки. Накрыть тесто салфеткой и дать постоять на столе минут 20.
3. На хорошо прогретой сковороде выпекаем блинчики, небольшими порциями наливаем тесто, надо чтобы оно равномерно растекалось, слегка поворачиваем сковороду. Блины выпекаем с одной стороны!
4. Земляничное варенье намажем на поджаренную сторону блина, теперь свернуть каждый из блинов в трубочку.
5. Цельными ягодами земляники украсить блины. Блины готовы. Приятного аппетита!