Блины морковные (рецепт XIX в.)

  1. ЛикаГ

    ЛикаГ Лика

    29

    Простой рецепт блинов морковных (рецепт ХІХ в.) пошагово с фото.

    Простой рецепт блинов морковных (рецепт ХІХ в.) русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Содержит всего 130 килокалорий.


    Блины морковные (рецепт XIX в.)
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Охлаждение
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час 40 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 130 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 7 порций

    • соль
    • морковь 500 г
    • мука 500 г
    • яйца куриные 4 шт.
    • дрожжи 100 г
    • сахар 0.5 ст. л.

    Пошагово

    1. Полкилограмма моркови промыть, залить горячей водой, накрыть крышкой и варить до мягкости.
    2. Очистить от кожицы, протереть, добавить 3/3, л молока и вскипятить.
    3. В кипящее пюре всыпать стакан муки, хорошо перемешать, влить 1/1, л молока или воды (лить понемногу, размешивая), потом вбить 4 яйца, всыпать 1 ст.
    4. муки, хорошо взбить, влить разведенные в 1/1, л воды дрожжи (100 г), размешать и дать тесту подняться.
    5. Через 2 часа тесто посолить, положить в него 2 ст.
    6. ложки теплого масла, 1/1, ст.
    7. л.
    8. сахара, размешать, добавить 1/1, стакана муки и взбивать в течение 15 минут в теплом месте, пока тесто не станет пузыриться.
    9. Затем поставить тесто в теплое место, покрыв его сверху.
    10. Когда тесто поднимется, печь из него блины.


     
    Osieuioa, Eeezxvhnq и Wihlasef нравится это.
  2. Rwupsojpo

    Rwupsojpo Зоя А

    12
    @ЛикаГ, очень интересный вариант блинов морковных (рецепт хіх в.).:)
     
    romanenkova84 нравится это.
  3. bosyak89

    bosyak89 Маша Б

    6
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Ekoiikh нравится это.
  4. kostenyuk96

    kostenyuk96 Катя

    9
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Vebpeea и ЛюдмилаК нравится это.
  5. Ekmiqwoeo

    Ekmiqwoeo Никкинен Тома

    22
    ухтышка какой рецепт блинов морковных (рецепт хіх в.)!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    НютаЗ и Сапон В нравится это.
  6. p_evgeniya

    p_evgeniya Прибылова

    2
    АААААА как вкусно глядя на блины морковные (рецепт хіх в.) слюнки потекли ручьем!!:D
     
Национальная кухня: