Блины на кефире без соды

  1. ОльгаМ

    ОльгаМ Ольга

    50

    Простой рецепт блинов на кефире без соды пошагово с фото.

    В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусные блины на кефире без соды. В таких блинчиках нет, к тому же, даже дрожжей. Поэтому они считаются безвредными. Приятного аппетита!

    Секрет хорошего вкуса этих блинов заключается в добавлении кефира. Оливковое масло также делает блинчики более нежными. Под них подходит абсолютно любая начинка. Хорошей хозяйке стоит взять на заметку данный рецепт!

    Количество порций: 6


    Блины на кефире без соды
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 211 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 6 порций

    • Яйца — 2 Штуки
    • Кефир — 1 Стакан
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Мука — 0,5 Стакана
    • Масло оливковое — 2 Ст. ложки

    Пошагово

    1. Разбиваем яйца в глубокую тарелку. Добавляем к ним кефир.
    2. Затем в эту смесь добавляем сахар и соль. Сверху высыпаем муку.
    3. В жидкую массу добавляем 2 ложки оливкового масла. Оно придаст блинам дополнительную мягкость.
    4. Взбиваем смесь миксером или блендером. Так, чтобы в тесте не было комочков и появились пузырики.
    5. Блины выпекаем на сковороде (по 2-3 минуты каждую сторону) до румяности. Огонь при этом делаем как можно тише, чтобы блины не подгорели.
    6. Блины смазываем маслом, выкладываем красиво на тарелку. Такие блины хороши со сгущенкой, творогом и, конечно же, с икрой. Перед подачей блины рекомендуется разогревать. Приятного аппетита!


     
    ЛюбаК и Алла_С нравится это.
  2. telesheva86

    telesheva86 Неля Т

    43
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    yoyxu нравится это.
  3. Д_Тарыко

    Д_Тарыко Тарыко Даша

    29
    Рецепт просто бомба!!!!
    блины на кефире без соды готовить просто и не долго!
     
    Янцевич И и p_viktoriya нравится это.
  4. Ozousfuod

    Ozousfuod Семина

    62
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  5. Paaaomz

    Paaaomz Нуретдинова Анька

    31
  6. oownoq

    oownoq New Member

    23
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    upeeom нравится это.
  7. Л_Волова

    Л_Волова Волова Люда

    29
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    utrobina95 нравится это.
  8. Xaumbyxu

    Xaumbyxu Пищугина Мая

    32
    Доброго!
    Сегодня приготовила блины на кефире без соды по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Даша_Е нравится это.
Национальная кухня: