Простой рецепт блинов на мацони пошагово с фото. Простой рецепт блинов на мацони домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 163 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 163 килокалорийИнгредиенты на 6 порций500 г муки800 г густого мацони или простокваши3 больших яйца2 ст. л. сахара1 ч. л. разрыхлителясольтопленое маслоПошаговоПросейте муку с разрыхлителем в большую миску горкой. Сделайте в горке углубление и разбейте туда яйца. Добавьте сахар и соль.Начните замешивать тесто, постепенно подливая мацони или простоквашу. В самом конце добавьте 3 ст. л. топленого масла. Перемешайте, накройте и дайте тесту выстояться 1 ч.Выпекайте толстенькие блины на хорошо разогретой сковородке – достаточно смазать ее топленым маслом первые пару раз, а потом масло уже не понадобится.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить блины на мацони, вкус необыкновенный! СПАСИБО!