Простой рецепт блинов на молоке пошагово с фото. Простой рецепт блинов на молоке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 77 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 77 килокалорийПовод: Завтрак, МасленицаИнгредиенты на 30 порций3 яйца1/1, стакана пшеничной муки1 ст. л. сахара½ ч. л. соли1 стакан молока1/1, стакана воды1 ст. л. растопленного сливочного масларастительное масло для жаркиПошаговоОтделите белки от желтков. Просейте муку в большую миску. Добавьте желтки, сахар и воду тщательно вымешайте венчиком. Влейте молоко и ложу растопленного сливочного масла и еще раз перемешайте.Взбейте белки с солью взбейте в пышную пену и добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте сверху вниз.Выпекайте блины, выливая немного теста на хорошо прогретую смазанную маслом сковороду, на среднем огне с двух сторон до золотисто - румяного цвета. Подавайте блины горячими.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на блины на молоке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!