Простой рецепт блинов на простокваше пошагово с фото. Эти румяные блинчики никогда не будут пригорать к сковороде.Могу без преувеличения сказать, что являюсь мастером в области приготовления самых разнообразных блинов: классические, на молоке, на кислом молоке. Но моим любимым кулинарным рецептом являются блины на простокваше. Эта еда получается очень нежной и мягкой. Делюсь рецептом приготовления этого блюда.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 212 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПростокваша (можно кефир) 0.5 лЯйца 3 шт.Сахар 3 чайн. л.Соль по вкусуСода пищевая по вкусуМука 3 стак. (200 мл)Ванилин по вкусуРастительное масло 3 стол. л.ПошаговоДля начала выливаем простоквашу в ёмкость, вводим в неё куриные яйца, сахарный песок, соль. Теперь ставим кастрюлю на плиту с 3-4-мя стаканами воды. В отдельной ёмкости смешиваем муку, ванилин и соду, добавляем эту массу в простоквашу и яйца и вымешиваем все ингредиенты до однородности. Тесто заливаем кипятком таким образом, чтобы оно стало достаточно жидкими, чтобы выливать его на сковороду. Теперь добавляем в массу растительное масло, хорошо перемешиваем и начинаем выпекать блинчики. Для этого наливаем тесто на раскаленную, промазанную маслом сковороду. Когда все блинчики выпечены, выкладываем их стопкой и подаём к столу.
сегодня первый раз готовила блины на простокваше. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить блины на простокваше, вкус необыкновенный! СПАСИБО!