Блины обыкновенные

  1. А_Поплавская

    А_Поплавская Поплавская Анюта

    45

    Простой рецепт блинов обыкновенных пошагово с фото.

    Если вы еще не знаете, как приготовить блины обыкновенные в домашних условиях правильно и вкусно, то этот пошаговый рецепт с подробными рекомендациями именно то, что вам нужно. Простые и нежные блины.

    На самом деле, рецепт приготовления блинов обыкновенных на молоке или воде достаточно прост. Секрет лишь в хорошо взбитом тесте и правильной жарке. Подавать к столу их можно, смазав маслом, полив соусом или сметаной, а также придумав самые разнообразные начинки по вкусу. Отличный вариант сытного и вкусного завтрака.

    Количество порций: 10-12


    Блины обыкновенные
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 124 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 10 порций

    • Молоко — 1 Литр
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Яйцо — 1-2 Штук
    • Мука — 3-4 Стаканов
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сода — 1 Щепотка
    • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Список ингредиентов, необходимых, чтобы приготовить блины обыкновенные в домашних условиях довольно прост.
    2. В небольшую мисочку вбейте 2 яйца. Добавьте к яйцам сахар. Слегка взбейте ингредиенты вилкой или венчиком.
    3. В глубокую мисочку параллельно просейте пару стаканов муки. Вылейте туда яичную смесь. Добавьте соль и соду.
    4. Влейте молоко к яйцам и начните как следует взбивать. В процессе добавляйте просеянную муку. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Отложите его минут на 10-15, а затем снова хорошо взбейте. В конце добавьте в тесто растительное масло.
    5. Теперь самый главный момент, который входит в рецепт приготовления блинов обыкновенных. Это жарка. Разогрейте как следует сковороду, слегка смажьте ее маслом или жиром.
    6. Держите сковороду под небольшим наклоном и выливайте тесто сверху.
    7. При этом постоянно наклоняйте сковороду еще чуть больше, чтобы тесто равномерно распределялось.
    8. Таким образом нужно налить тонким слоем тесто и оставить жариться на сильном огне.
    9. Если вы хорошо раскалили сковороду сразу же появятся пузырьки и процесс пойдет довольно быстро.
    10. Когда появится румяная корочка, аккуратно переверните блин широкой лопаткой и подрумяньте со второй стороны.
    11. Выкладывайте блины на тарелку стопкой. Можно переслаивать их сливочным маслом. Вот и весь секрет, как приготовить блины обыкновенные. Приятного чаепития!


     
    К_Державец и zolina92 нравится это.
  2. Нина_К

    Нина_К Нина К

    29
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Текушина С, k_kira и Iobueuoak нравится это.
  3. Uuefuppo

    Uuefuppo Тарабрина

    80
    Я с дочкой делаем блины обыкновенные. Довольно вкусно выходит :)
     
    t_lyusya, Дина_М и Маргарита_Г нравится это.
  4. КатаринаХ

    КатаринаХ Ходаева Катарина

    29
    готовила блины обыкновенные много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  5. zhurovich94

    zhurovich94 Валя Ж

    22
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Oeyiunec нравится это.
  6. Tfahjci

    Tfahjci Соня

    21
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Xhazaowxd и Федчук Л нравится это.
  7. aaheoj

    aaheoj Member

    73
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    София_Г и Opdhoplgf нравится это.
  8. Ylyyuba

    Ylyyuba Омётова

    54
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить блины обыкновенные,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    КатеринаД нравится это.
  9. Политаева Т

    Политаева Т Политаева Таня

    21
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    ЮлияС нравится это.
  10. Mojqepd

    Mojqepd Дария

    8
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Eaudoyo нравится это.
  11. Bipoixo

    Bipoixo Кулешова Ася

    50
    @А_Поплавская, умничка!
    Какой аппетитный рецептик блинов обыкновенных сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Geopcybvi и Boideeb нравится это.
  12. Muedeibml

    Muedeibml Диана А

    18
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото блинов обыкновенных очень аппетитно выглядит!!!
     
    Eatueycc нравится это.
Национальная кухня: