Блины с грибами под голландским соусом

Простой рецепт блинов с грибами под голландским соусом пошагово с фото.

Хочешь попробовать что-то новое - тогда тебе точно сюда!

Очень вкусные, сытные и при этом нежные блинчики. Угощайтесь.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 81 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Блины 4 шт.
• Шампиньоны 150 гр
• Вешенки 100 гр
• Лук 1 шт.
• Чеснок (1 зубчик) 1 зубч.
• Укроп (свежий рубленный) 1 стол. л.
• Сливочное масло 25 гр
• Соус, паста (голландский) 4 стол. л.

Пошагово

1. Для приготовления блинов с грибами под голландским соусом для начала приготовим сами блины вот по этому рецепту
2. http://1000.menu/cooking/3417-bliny - s-vetchinoi - i-syrom или по своему любимому рецепту, а также приготовим голландский соус
3. http://1000.menu/cooking/4708-sous - gollandskii. Соус и блины готовы? Теперь займемся начинкой.
4. Лук мелко режем.
5. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем лук до мягкости. Шампиньоны и вешенки нарезаем небольшими ломтиками и добавляем к обжаренному луку. Жарим до готовности грибом, приправляем солью и перцем по вкусу.
6. В самом конце добавляем мелко рубленный зубчик чеснока (не обязательно) и мелко рубленный укроп или другую зелень.
7. На готовый блинчик выкладываем 1-2 ст. л. начинки и сворачиваем в рулет.
8. Обжариваем готовые блины с двух сторон до золотистой корочки.
9. Выкладываем блины с грибами на блюдо, поливаем голландским соусом и подаем. Приятного аппетита!