Блины с капустой и грибами

Простой рецепт блинов с капустой и грибами пошагово с фото.

Простой рецепт блинов с капустой и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 88 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Масленица 2017
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 88 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Яйца — 3 шт
• Муки пшеничная высшего сорта — 300 г
• Молоко 3.2% - ной жирн. — 1/1, л
• Масло подсолнечное — 50 г
• Капуста белокочанная — 200 г
• Луковица — 1 шт
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Сушеный орегано — 1/1, ч. л.
• Соль — по вкусу

Пошагово

1. Лук мелко нашинковать.
2. Обжарить на подсолнечном масле. Добавить нашинкованную капусту и тушить до полу готовности. Добавить орегано и посолить.
3. Добавить ломтиками нарезанные грибы. Тушить 10-15 минут до готовности.
4. Выложить в миску и дать остыть. Яйца смешать с молоком, добавить муку, соль, масло.
5. Хорошо взбить миксером. Испечь блины на сковороде, смазывая её с подсолнечным маслом. Нафаршировать каждый блин. Приятного аппетита!