Блины с маком

Простой рецепт блинов с маком пошагово с фото.

Ну кто откажется от тончайших нежных блинчиков? А с хрустящими зёрнышками мака? Тогда предлагаю вам простой и лёгкий рецепт маковых блинчиков.

Подавать такие блинчики можно со сметаной или любимым вареньем. Их можно наполнить сладкой начинкой. Они вкусны как горячие, так и в холодном виде. Очень мягкие и аппетитные! Детям понравятся, да и взрослые с удовольствием скушают.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 14 порций
• Количество калории: 311 килокалорий
• Повод: Десерт, ужин, завтрак

Ингредиенты на 14 порций

• Вода 1.5 ст.
• Мак 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
• Молоко 1.5 ст.
• Мука пшеничная 2 ст.
• Сахар 3 ст. л.
• Соль 1 щепотка

Пошагово

1. Для приготовления маковых блинчиков нам понадобятся следующие продукты: мука пшеничная, вода, молоко, соль, сахар, мак, масло растительное без запаха.
2. В миску всыпаем стакан просеянной муки, соль, сахар. Добавляем воду. Перемешиваем всё.
3. Добавляем молоко и остальную муку.
4. Перемешиваем тесто и добавляем мак. Опять всё перемешаем.
5. Наливаем масло и снова перемешиваем.
6. Тесто получается довольно жидким. Даём ему постоять около 10 минут.
7. Разогреваем сковороду, наливаем половнику теста, равномерно распределяем его и жарим блинчик около 2 минут с одной стороны. Масло у нас в тесте, поэтому сковороду не смазываем. Лучше всего использовать специальную сковороду - блинницу.
8. Переворачиваем и жарим ещё минуту.
9. Из такого количества продуктов у меня вышло 14 блинчиков. Диаметр сковороды — 20 см.