Блины-сердечки

  1. Oahuppu

    Oahuppu Обертий

    32

    Простой рецепт блины-сердечек пошагово с фото.

    Рецепт приготовления праздничных блинов в форме сердечек.

    Количество порций: 12


    Блины-сердечки
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на 12 порций

    • муки — 1 Чашка
    • сахара — 2 Ст. ложки
    • разрыхлителя — 2 Чайных ложки
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • яйцо — 1 Штука
    • молока — 1 Стакан
    • сливочного масла — 3 Ст. ложки (растопленного и немного охлажденного)

    Пошагово

    1. Разогреть сковороду на среднем огне и духовку до 80 градусов.
    2. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Добавить яйцо, молоко и 2 столовые ложки топленого масла. Перемешать венчиком. Тесто должно иметь маленькие и средние комочки.
    3. Смазать сковороду 1/1, чайной ложки масла. Протереть избытки бумажным полотенцем. Заполнить кондитерский мешок с круглым наконечником тестом. Выдавить тесто в центр сковородки в форме сердца. Жарить около 2 минут, пока блины слегка не поджарятся по краям, затем перевернуть и жарить до золотистого цвета, примерно 1 минуту.
    4. Повторите с остальным тестом, используя 1/1, чайной ложки масла на каждую партию. Готовые блины кладите в разогретую духовку, чтобы сохранить их теплыми.


     
Национальная кухня: