Несложный рецепт блинов с ягодами и маскарпоне пошагово с фото. Простой рецепт блинов с ягодами и маскарпоне домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 24. Содержит всего 376 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 376 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЗамороженная малина 1,5 стаканаЗамороженная клубника 1 стаканЗамороженная черника 1,5 стаканаСахар ¼ стаканаКукурузный крахмал 1 чайная ложкаЛимонный сок 1 столовая ложкаСыр маскарпоне 6 столовых ложекТонкие блины 12 штукСвежая мята 12 стеблейСахарная пудра 1 столовая ложкаПошаговоВ кастрюле смешайте ягоды, сахар и крахмал. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Охладите.На каждый блин намажьте по 1,5 чайные ложки маскарпоне и выложите по 2,5 столовой ложке ягодной массы. Заверните в трубочку и украсьте каждый блин сверху 2 ложками ягодной массы. Перед подачей посыпьте пудрой и украсьте мятой.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)