Блины тирамису

  1. zhilkina90

    zhilkina90 Таша Ж

    60

    Непростой рецепт блинов тирамису пошагово с фото.

    Простой рецепт блинов тирамису домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 259 килокалорий.


    Блины тирамису
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины, Тирамису
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 259 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 2 стакана
    • Какао - порошок 2 столовые ложки
    • Разрыхлитель 2 чайные ложки
    • Соль щепотка
    • Молоко 1,5 стакана
    • Сода ½ чайной ложки
    • Сметана 5 столовых ложек
    • Сливочное масло 4 столовые ложки
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Ванилин 2 чайные ложки
    • Сыр маскарпоне 125 г
    • Эспрессо 4 столовые ложки
    • Сахар 2 столовые ложки
    • Сливки 30% - ные 1 стакан

    Пошагово

    1. Крем. Взбейте сливки с сыром маскарпоне и сахаром до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
    2. Блины. В миске смешайте муку, сахар, какао - порошок, разрыхлитель, соду и соль.
    3. В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы.
    4. Добавьте эспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин.
    5. Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще ложку или 2 муки.
    6. Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины. Выложите готовые блины на тарелку. Между каждым блином нанесите крем. Сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао. Охладите перед подачей.


     
    Н_Лешукова и lyudmilan нравится это.
  2. ch_zinka

    ch_zinka Чуприк Зинка

    36
    Обязательно приготовлю!
    zhilkina90, спасибо!
     
    Sozfnzsc нравится это.
  3. Logjegooe

    Logjegooe Ксюша

    29
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zhilkina90 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Даша_Д, Ukgegiuuo и Колодюк Л нравится это.
  4. k_gala

    k_gala Гала

    26
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    mutonen88 и Iaugimu нравится это.
  5. Eacoose

    Eacoose Савва Софья

    18
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Шибкова С и Noveeuoji нравится это.
  6. Ocespunwt

    Ocespunwt Стягова Вера

    20
    Отличный рецепт! Спасибо, zhilkina90. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
Национальная кухня: