Блины заварные на кефире

  1. Kuovqce

    Kuovqce Вита

    82

    Простой рецепт блинов заварных на кефире пошагово с фото.

    Простой рецепт блинов заварных на кефире домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 936 килокалорий.


    Блины заварные на кефире
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины на кефире
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 936 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Кефир 3,2% - ый 500 мл
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 250 г
    • Соль ½ чайной ложки
    • Растительное масло 3 столовые ложки
    • Вода 200 мл
    • Сода ½ чайной ложки
    • Сахар 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. В кастрюлю влить кефир, добавить яйца (можно предварительно яйца слегка взбить), соль и сахар. Перемешать до однородности. Поставить кастрюлю на огонь и нагревать, постоянно помешивая, до температуры около 50 градусов. Кастрюлю снять с огня и добавить просеянную муку, чтобы по консистенции тесто получилось как на оладьи.
    2. В стакане кипятка развести соду и перемешать. Влить кипяток в тесто, постоянно помешивая. В тесто влить растительное масло и снова перемешать. Готовому тесту дать постоять 30–40 минут.
    3. Для выпечки блинов чугунную сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом. Выливать на горячую сковороду примерно 1 небольшой половник теста (в зависимости от диаметра сковороды) и выпекать, пока блин по краям не начнет подсыхать и легко отходить от сковороды (снизу должен зарумяниться).


     
    Aoauzxi нравится это.
  2. В_Магденко

    В_Магденко Магденко

    43
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    ooeaia нравится это.
  3. ЛизаветаК

    ЛизаветаК Красникова Лизавета

    31
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали блины заварные на кефире. Спасибо за рецепт!
     
    ooiupeu и Ekeeesj нравится это.
  4. Okuuufo

    Okuuufo Алиса Я

    22
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Полатовская К нравится это.
  5. shtrom95

    shtrom95 Танечка Ш

    19
    Обалденный рецептик блинов заварных на кефире. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  6. dzhanashiya88

    dzhanashiya88 Джанашия Алеся

    24
    Kuovqce, ты сама их придумала рецепт блинов заварных на кефире?
     
    Pondogm и Jzdvooic нравится это.
  7. i_raya

    i_raya Инюшина

    41
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Yucuotu нравится это.
  8. Ooajbfehb

    Ooajbfehb Назарчук Василина

    35
    я слабо разбираюсь в блинах заварных на кефире, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  9. Боярова А

    Боярова А Боярова Анна

    42
    Блины заварные на кефире по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Nrvjxeo нравится это.
  10. Oiowuui

    Oiowuui Гала

    3
    спасибо! Беру в закладки.
     
Национальная кухня: