Болгарский суп Таратор

  1. uarleerc

    uarleerc New Member

    16

    Несложный рецепт болгарского супа Таратор пошагово с фото.

    Простой рецепт болгарского супа Таратор европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 120 килокалорий.


    Болгарский суп Таратор
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 120 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Огурец 3 шт.
    • Укроп 1 пучок
    • Лук зеленый 2 пучок
    • Растительное масло 4 ст. ложк
    • Чеснок 2 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Грецкий орех 1 стак.
    • Минеральная вода 2 стак.
    • Петрушка 1 веточ.
    • Кефир 2 стак.

    Пошагово

    1. Для приготовления холодного супа Вам понадобиться огурцы, зеленый лук, укроп, петрушка, кефир, растительное масло, минеральная вода, грецкие орехи, чеснок, соль, перец.
    2. Огурцы промыть, обрезать кончики, натереть на мелкой терке.
    3. Укроп промыть, обрезать веточки и палочки, мелко нарезать.
    4. Лук промыть, нарезать очень мелкими кружочками.
    5. Грецкий орех измельчить в блендере.
    6. Сложить все ингредиенты залить кефиром минеральной водой, перемешать.
    7. Готовим соус. В миску налить подсолнечное масло.
    8. Чеснок мелко нарезать.
    9. Добавить к растительному маслу чеснок, молотый перец и соль.
    10. Добавить соус в кастрюлю, все перемешать. Охладить. Подавать охлажденным украшенным орешками и петрушкой. Приятного аппетита.


     
    Iunseof и О_Дубенская нравится это.
  2. yagunova78

    yagunova78 Татьяна Я

    32
    Сегодня буду готовить!
     
  3. ТомаЭ

    ТомаЭ Тома

    60
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    odlkfidu нравится это.
  4. Cavobeot

    Cavobeot Казанюк Ольга

    48
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    fidan84 и Dfucify нравится это.
  5. Wmketkmiw

    Wmketkmiw Щёголева Саша

    42
    рецепт весьма кстати!
     
    hzamvipqz, a_vika, ekbgzaukt и ещё 1-му нравится это.
  6. Oboteepeu

    Oboteepeu Тарыко Люся

    25
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Ukeeeel и Cmooeoo нравится это.
  7. Oigfmuuk

    Oigfmuuk Люба Х

    81
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Женя_Ж нравится это.
  8. ЭльзаС

    ЭльзаС Сокольникова Эльза

    15
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  9. Oqzadexo

    Oqzadexo Шеша Таня

    46
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала болгарский суп таратор!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    shurkhanova80 нравится это.
Национальная кухня: