Борщ с фасолью в мультиварке

Несложный рецепт борща с фасолью в мультиварке пошагово с фото.

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую!

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Борщ
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 184 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Свекла — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Капуста — 200 Грамм
• Фасоль консервированная — 1 Стакан
• Морковь — 1 Штука
• Томатная паста — 3 Ст. ложки
• Уксус — 1 Ст. ложка
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Вода — 1.5 Литра
• Картофель — 2-3 Штук

Пошагово

1. Такой легкий рецепт приготовления борща с фасолью в мультиварке понравится всем, кто не любит долго стоять у плиты, любит здоровую пищу, соблюдает диету, или же просто любит эксперименты на кухне. Словом, очень летний борщ получается, а готовя в мультиварке, вы сохраните большую часть витаминов и полезных веществ всех овощей. Рекомендую!
2. Подготовим овощи. Капусту шинкуем, и складываем в мультиварку. Потом чистим и моем морковку с луком, измельчаем, и тоже добавляем. То же самое касается и картошки, нарезайте ее брусочками или кубиками, и тоже складывайте в мультиварку.
3. Сверху всыпаем стакан консервированной фасоли вместе с жидкостью из банки, и перемешиваем все овощи вместе с томатной пастой.
4. Солим, перчим, и добавляем сахар и приправы по вкусу. Заливаем все сверху водой, добавим немного уксуса и растительного масла.
5. Свеклу мы моем, чистим и режем на несколько частей. Ее мы положим в миску для варки на пару, и поставим варить поверх остальных овощей.
6. Теперь включаем режим «Тушение» где - то на 40 минут.
7. А уже потом варенную свеклу трем на терке, и домешиваем к борщу. Варим в режиме Варка на пару еще несколько минут, пока не дойдет до кипения.
8. Готово! Можете сервировать стол и звать гостей на это витаминное и яркое летнее блюдо. Кстати, так как вы уже знаете, как приготовить борщ с фасолью в мультиварке, то можете попробовать подать такой борщ и в холодном виде, - получите совсем другой вкус, но не менее интересный и насыщенный.