Непростой рецепт борща с фасолью пошагово с фото. Простой рецепт борща с фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 16 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 16 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийВода 6 л.Фасоль красная 1 бан.Картофель 3 шт.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Томатная паста 300 г.Капуста 500 г.Поваренная соль по вкусуПодсолнечное масло 3 ст. ложкУкроп по вкусуПетрушка по вкусуЛук зеленый по вкусуПошаговоКартофель почистить, помыть, нарезать брусочками.В кастрюлю налить воды. Положить картофель. Посолить. Поставить на огонь. Как закипит, снять пену и убавить огонь.Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками.В сковороду влить подсолнечное масло или положить кусочек маргарина. Добавить порезанный лук. Обжарить лук до золотистого цвета.Как только лук обжарили, добавьте в сковороду томат. Тушить помешивая, пока томат выпаривается. У вас должна получится густая томатная масса. Теперь можно отправить томат в кастрюлю к картофелю.Для этого борща я использую покупную красную фасоль из баночки. Фасоль должна быть натуральная, в собственном соку. Баночку открываем, фасоль промываем и отправляем в борщ.Морковь почистить, помыть и натереть на тёрке.Капусту нашинковать.Смешать натертую морковь и нашинкованную капусту. Отправить эту смесь в борщ. За кипятить и выключить. Капусту не переваривать.Зелень ( укроп и петрушку ) нарезать и высыпать в кастрюлю с борщом. Подавать с сметаной. Приятного аппетита.