Борщ с говядиной

  1. Пищалова М

    Пищалова М Пищалова Марианна

    78

    Непростой рецепт борща с говядиной пошагово с фото.

    Борщ с говядиной - это самое лучшее, что придумано в славянской кухне. Борщ любят все - и взрослые, и дети. Рецепт борща с говядиной в семьях передается из поколения в поколение. Делюсь своим!

    Борщ с говядиной очень питательный и полезный. Если вы сварите борщ из только, что сорванных овощей и заправите сочными помидорами, то эффект превзойдет все ожидания. Борщ с говядиной можно варить разными способами. Если вы начнете готовить говядину накануне, то значительно сократите время приготовления. Для борща с говядиной можно и даже нужно брать грудинку и варить наваристый бульон. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6


    Борщ с говядиной
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Борщ
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 246 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Говядина — 250 Грамм
    • Вода — 1,5 Литра
    • Куриный бульон — 1 Литр
    • Картфель — 2 Стакана (нарезанный кубиками)
    • Капуста — 2 Стакана (нашинкованная)
    • Лук — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Свекла — 1 Штука
    • Томатный сок — 1 Стакан
    • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
    • Сахар — 1 Чайная ложка
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Зелень — По вкусу

    Пошагово

    1. Говядину залить водой и варить полтора часа.
    2. В большой кастрюле воду и куриный бульон довести до кипения, бросить картофель.
    3. Добавить капусту.
    4. На сковороде раскалить масло и обжарить лук, затем добавить морковь и жарить еще 5 минут.
    5. Свеклу порезать полосками.
    6. Свеклу добавить к моркови, добавить томат, соль.
    7. Тушить свеклу 25-30 минут, пока свекла не станет мягкой. Добавить лимонный сок, сахар.
    8. Когда картофель сварится, добавьте зажарку со свеклой и говядину. Посолить, поперчить. Добавить тертый чеснок.
    9. Украсить борщ зеленью. Приятного аппетита!


     
    Nefuajh, Dsoyobiz и Iakiqoeu нравится это.
  2. o_tanechka

    o_tanechka Танечка

    35
    Я теперь просто обязана приготовить борщ с говядиной
     
    Казазаев Т нравится это.
  3. bullo96

    bullo96 Булло Ярославна

    28
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик борща с говядиной
     
  4. kandelaki85

    kandelaki85 Люда

    37
    это просто очень вкусно
     
    tlbzoori и Ooujuii нравится это.
  5. Dokyhix

    Dokyhix Левошина Зоя

    31
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  6. smrneeoqm

    smrneeoqm New Member

    15
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить борщ с говядиной - очень вкусно!!!
     
    Л_Андреев и Rlnoffae нравится это.
  7. АлисаП

    АлисаП Пузанова Алиса

    96
    уверена маме понравится
    все любители борща с говядиной оценили!
     
  8. burkitsova93

    burkitsova93 Буркицова Лара

    18
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  9. rybalchenko85

    rybalchenko85 Катя

    68
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Аня_Г нравится это.
Национальная кухня: